Салат с редькой и огурцом
Наступила весна - пора свежей зелени, которая не стоит как самолёт. Посему пора готовить вкусные витаминные салаты.
Рекомендую вот такой салат из белой редьки с огурцами и зеленью сельдерея. Готовится он буквально за 2-3 минуты! Вам необходимо всё натереть на тёрке и заправить маслом, добавить соль и перец.
К чему подать такой салат? А ко всему, что вам нравится. Мне такой салат нравится есть просто так, без ничего.
Ингредиенты:
- Редька любая - 1 шт.
- Огурцы - 2-4 шт.
- Сельдерей зелень - 1-2 веточки
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с редькой и огурцом возьмите продукты по списку.
- Тёрку рекомендую использовать ту, которая предназначена для моркови по-корейски. Можно и на обычной, но тогда салат будет однородным, не таким привлекательным, но вовсе не значит, что невкусным.
- Масло для салата я бы посоветовала подсолнечное нерафинированное, у нас, к сожалению, такое не водится, поэтому я взяла оливковое.
- Редьку, конечно, надо выбирать ту, что не горчит. Говорят, чтобы не горчила, ее надо залить водой, а затем отжать, но не уверена, что это верный способ избавления от горечи.
- В миску натрите на тёрке огурец и редьку.
- Редьку необходимо очистить от кожуры, а огурцы очищать не надо.
- Добавьте нарезанную зелень сельдерея, соль, перец и масло.
- Перемешайте.
- Салат с редькой и огурцом готов.
- Дайте ему немного настояться, чтобы он был сочнее.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
17 кКал
Такой пышный и воздушный пирог с удовольствием съедят все ваши друзья и родные если вы подадите его с ароматным чаем либо кофе Никто даже не догадается что вместе с фруктами в выпечку добавлены нарезанные кабачки настолько вкусными они будут пос ...