Салат с сельдереем, брынзой и куриным филе
Долгое время я использовала в салатах только корень сельдерея, а с недавнего времени стала пробовать черешковый. Много лет назад его в моей семье отвергли и сказали не покупать, но такая участь была не только у сельдерея, но и у других продуктов. Годы идут - вкусы меняются. Теперь у нас на столе руккола, которую никто не любил, авокадо, с которым тоже долго не складывались отношения, и вот теперь сельдерей. Скажу сразу, что в этом салате все продукты сочетаются прекрасно! Куриное филе я использовала от запечённой курицы, но можно просто отварить его отдельно.
Ингредиенты:
- Сельдерей - 120 г
- Куриное филе (отварное) - 120 г
- Огурец - 1 шт.
- Брынза - 120 г
- Петрушка - 15 г
- Сметана - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Для приготовления салата с сельдереем, брынзой и куриным филе подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Готовое филе нарезать кубиками и сложить в салатник.
- Кубиками нарезать брынзу и огурец, добавить их к курице.
- Сельдерей помыть. Если необходимо, то снять со стеблей жёсткий верхний слой. Нарезать его также кубиками и добавить в салат.
- Измельчить петрушку, салат поперчить и посолить, учитывая солёность брынзы. Заправить салат сметаной.
- Салат перемешать и сразу подать к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
111 кКал
Вкусная сладкая выпечка разнообразит ваше меню и порадует любителей тыквы Готовится быстро и просто ...