Салат с сельдью, свеклой и помидорами
Вкусный закусочный салат для разнообразия вашего меню. Можно приготовить как в будни, так и на праздник.
Ингредиенты:
- Сельдь - 1 шт.
- Помидор - 2 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Свекла - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Майонез - 2 ст.л.
- Горчица французская - 1 ст.л.
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию простой закусочный салат с сельдью, свеклой и помидорами. Салаты с сельдью я чаще готовлю в зимне-весенний период, но иногда и в летнее время хочется чего-то особенного. Сейчас все овощи попадают на стол практически сразу с грядки и потому салат получается особенно вкусным.
- Вместо обычных помидоров можно использовать черри, а для заправки можно использовать обычную горчицу, если вам нравится более острый вкус.
- Для приготовления салата подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- Свеклу сварить до готовности, как вариант можно запечь в фольге в духовке. Рыбу разобрать на два филе. Также необходимо сварить яйца.
- Репчатый лук нарезать полукольцами и разложить на тарелке. Сверху разложить свеклу, нарезанную тонкими ломтиками. Свеклу слегка посолить.
- Яйца и помидоры разрезать на 4 части, разложить поверх свеклы. Немного посыпать сверху чёрным перцем.
- Нарезать ломтиками сельдь и разложить её между яйцами и помидорами.
- Смешать майонез с горчицей и полить салат сверху.
- Подать салат к столу. Перед употреблением аккуратно перемешать.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
50 мин. :
122 кКал
В сезон сбора спелой земляники побалуйте себя сочным и ароматным смузи ведь его так просто создать ...