Салат с сыром косичкой и курицей
Сыр косичка отлично подходит для приготовления салатов.
Ингредиенты:
- ​Сыр косичка (копченый) - 200 г
- Яйца перепелиные - 4 шт.
- Куриная грудка - 150 г
- Помидоры - 3 шт.
- Кукуруза консервированная - 30 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Чеснок - 1 долька
- Петрушка - 10 г
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Готовим вкусный салат, изюминкой которого будет сыр косичка. Его копченый вкус и аромат скрасят любое блюдо. К сыру отлично подойдут отварная курица, сочные помидоры и яйца. Лучше взять перепелиные яйца, они будут гармоничнее смотреться в салате, а также сделают его более полезным. Салат подойдет как для праздничного стола, так и для повседневного ужина в кругу семьи.
- Косичку сыра нарежьте поперек на несколько частей, после разделите на полоски.
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде до мягкого состояния. Период варки примерно составляет 15 минут после начала бурления воды. Грудка после варки должна быть мягкой и сочной, поэтому долго варить мясо не стоит. Мясо остудите, нарежьте крупными кубиками, уложите на плоскую тарелку.
- Перепелиные яйца варите до готовности 3 минуты после начала кипения жидкости. После остывания яйца очистите, разрежьте на две половинки, уложите рядом с мясом.
- Помидор ополосните, настрогайте крупными сегментами, сок при нарезке слейте, кусочки добавьте в салат.
- Затем присыпьте ингредиенты полосками сыра и консервированной кукурузой.
- Отдельно приготовьте заправку для салата. Зубочки чеснока отделите от пленки, раздавите чесночницей, смешайте с майонезом.
- Салат присыпьте солью, заправьте майонезом, украсьте свежей зеленью. Перед подачей салат перемешайте.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
172 кКал
В сезон ревеня можно приготовить пирог из песочного теста с начинкой из ревеня и мягкой меренги Начинку готовим предварительно и даем ей остыть Формируем основу из песочного теста выкладываем начинку и сверху выкладываем взбитые белки Выпекаем пи ...