Салат с запеченной утиной грудкой
Сытный и сочный мясной салат с овощами и утиной грудкой будет идеален для обеда или ужина, для перекуса.
Ингредиенты:
- Утиная грудка (запеченная) - 1 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Шпинат - 0,5 пучка (10 г)
- Оливки (маслины) - 50 г
- Майонез - 1 ч.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Если у вас есть в наличии запеченная или обжаренная утиная грудка, обязательно приготовьте из нее сочный салат, добавляя различные овощи и зелень. Такое блюдо можно подать как на обед, так и на ужин, главное - грудка должна быть теплой. Для этого ее можно запечь или обжарить заранее, а затем лишь подогреть, но помните, что прожарка мяса должна быть практически Well done («вел дан»). Для овощной подушки используйте помидоры, шпинат, красный лук, зеленый лук, болгарский перец, огурцы и т.д.
- Мне больше нравится заправлять салат нежирным майонезом, но это можно сделать и с помощью сметаны любой жирности, а также - оливкового масла. Тем, кто не любит такие жирные блюда и придерживается диеты, можно создать салат на обед, в нем практически нет углеводов, но утиная грудка - жирновата сама по себе.
- Итак, подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления салата с запеченной утиной грудкой и начнем кулинарить!
- Промойте листья шпината, срежьте стебли, стряхните лишнюю влагу и выложите на тарелку.
- Промойте помидор, нарежьте его кружочками, вырезая сердцевину, выложите на листья шпината.
- Нарежьте теплую приготовленную утиную грудку слайсами, выложите на тарелку. Присолите и поперчите.
- Добавьте маслины или оливки, украсьте майонезом или другим соусом по вкусу.
- Подайте блюдо к столу сразу же после его создания.
- Приятного вам!
Время приготовления:
10 мин. :
227 кКал
Вкусная аппетитная и необычная яичница Готовится она очень быстро поэтому сразу подготовьте все продукты чтобы они были у вас под рукой ...