Блины на овсяном немолоко
Предлагаю приготовить блины на овсяном немолоко без яиц. Отличный рецепт для тех, кто придерживается веганского питания. Такие блины имеют приятный овсяный привкус. Можно в тесто добавить щепотку корицы, чтобы его оттенить.
Ингредиенты:
- Мука - 250 г
- Напиток "Немолоко овсяное" - 500-600 мл
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- Масло растительное (для смазывания сковороды) - по потребности
Инструкции:
- Что приготовить блины из немолока, вам потребуется собственно сам напиток "Немолоко овсяное классическое", а также мука, масло, соль-сахар и разрыхлитель.
- Соедините в миске все сухие ингредиенты и размешайте их венчиком.
- Вливайте порциями половину нормы немолока, размешивая венчиком, чтобы не было комков.
- Вливайте до густоты теста как на оладьи.
- Остальное немолоко нагрейте почти до кипения и вливайте при помешивании, размешивая венчиком. Поскольку в тесте нет яиц, то такое заваривание горячим немолоком сделает тесто более эластичным и ваши блины не будут рваться.
- Густоту теста регулируйте по ощущениям. Оно должно быть в меру жидким. Дайте тесту постоять 15 минут, чтобы мука набухла.
- После чего влейте в тесто масло и размешайте.
- Смазывая сковороду маслом при помощи кисточки, выпекайте блины обычным способом - наливая на сковороду тесто тонким слоем.
- Пеките блины на умеренном огне, чтобы они хорошо пропекались и вы смогли их перевернуть.
- Блины на овсяном немолоке готовы! Подавайте горячими с вареньем или мёдом.
Время приготовления:
35 мин. :
177 кКал
Вкусное и полезное печенье из овсяных хлопьев без муки без масла без яиц без сахара Это печенье придется по вкусу любителям овсяной выпечки и соблюдающим пост Вместо яблочного пюре можно взять пару спелых бананов Цукаты замените на вяленую клюк ...