Салат с желудками и морковью

Теплый малокалорийный салат с куриными желудками и печеной морковью.

Ингредиенты:

• Куриные желудки - 200 г
• Морковь - 4 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Фасоль белая (консервированная) - 2 ст.л.
• Яйца перепелиные (вареные) - 2 шт.
• Листья салата - по вкусу
• Орехи кешью (жареные) - 1 ст.л.
• Масло растительное - 2 ч.л.
• Соль - по вкусу
• Паприка молотая - по вкусу

Инструкции:

1. Салат с куриными желудками и морковью - практически диетический, но несмотря на это, тарелочкой такого салата вполне наедаешься. Теплые салаты вообще способствуют появлению чувства насыщения, а этот салат подавать нужно обязательно в теплом виде.
2. Вкусный, полезный и ароматный салат, прекрасно сочетаемые между собой ингредиенты. Салат с желудками и морковью можно подавать не только в качестве закуски, но и как полноценное основное блюдо во время обеда или ужина.
3. Основные ингредиенты.
4. Морковь порезать брусочками, лук - на четвертинки, подсолить и смазать маслом, выложить в жаропрочную форму.
5. Запекать в режиме "гриль" до мягкости моркови.
6. Пока готовится морковь, очищенные куриные желудки порезать тонкими полосами, чуть присолить и выложить на смазанную маслом сковороду.
7. Обжаривать при помешивании до хруста.
8. На тарелку выложить салатный лист и собрать салат из всех ингредиентов - морковь, желудки, яйца (пополам), фасоль (промытая от сока), лук и орешки.
9. Перед подачей салат с желудками и морковью чуть присолить, сбрызнуть маслом и посыпать сладкой паприкой.

Время приготовления: 40 мин. : 97 кКал

Постные жареные пирожки с капустой

Приготовим вкусные пирожки с капустой на сковороде в пост Рецепт несложный к тому же бюджетный Готовые изделия просто тают во рту ...