Салат «Три мушкетера»
Салат из стручковой фасоли, кукурузы и красной рыбы подойдет для быстрого и сытного перекуса либо для праздничного стола. Название этого салата произошло именно от количества основных ингредиентов, их всего лишь три, к тому же здесь представлены три разных цвета ингредиентов – желтый, красный и зеленый – настоящий контраст. Готовится салат очень просто и быстро. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Стручковая фасоль - 150 г
- Кукуруза замороженная - 150 г
- Красная рыба - 80 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Масло растительное - 1 ст.л.
Инструкции:
- Подготовить все необходимые продукты для салата «Три мушкетера». Рыбу лучше использовать холодного копчения, так салат получается более ярким и аппетитным.
- В сковороде разогреть буквально ложку масла, выложить стручковую фасоль и поджарить ее 3-4 минуты. Так как фасоль замороженная, то она уже предварительно бланшированная, поэтому процесс быстрый.
- Добавить к фасоли кукурузу и поджарить все еще около одной минуты.
- Овощи остудить и переложить в салатник.
- Красную рыбу нарезать довольно крупными пластинами, переложить рыбу в салат.
- Добавить в салат ложку майонеза, соль и молотый перец. Перемешать всё и подавать салат к столу - салат «Три мушкетера» готов.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
129 кКал
Отличный овощной салат на каждый день Пестрое яркое блюдо ...