Салат «Весенний» с капустой и морковью

Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат из свежих овощей, быстрый в приготовлении, витаминный, полезный и вполне бюджетный.
Салат «Весенний» с капустой и морковью

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Редис - 1 пучок
  • Огурец - 1 шт.
  • Укроп - 3 веточки
  • Масло растительное - 3 ст.л.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Уксус 6% - 1 ст.л.
  • Соль
  • Перец черный молотый

Инструкции:

  1. Мы все знаем, что овощи - это кладовая витаминов и минеральных веществ. Поэтому для нормальной жизнедеятельности организма они должны стать обязательной ежедневной и существенной частью рациона. Здесь нас выручают такие простые блюда, как салаты из сырых овощей, рецептом одного из них делюсь с вами. Продукты для такого салата найдутся у каждой хозяйки и готовится салат "Весенний" очень просто.
  2. Ингредиенты для приготовления «Весеннего» салата с капустой и морковью.
  3. Нашинковать капусту. Если капуста зимних сортов, её желательно перетереть руками, чтобы она дала сок и стала мягче. Свежую капусту нового урожая просто нашинковать, она сама по себе нежная и сочная.
  4. Натереть морковь соломкой или на крупной терке.
  5. Нарезать свежий огурец.
  6. Редис натереть слайсами или тонко нарезать.
  7. В чашке смешать все ингредиенты, приправить сахаром, посолить по вкусу, добавить молотый перец, сбрызнуть уксусом, заправить растительным маслом, перемешать. Вместо уксуса салат можно приправить лимонным соком.
  8. Сверху на салат посыпать нарезанную зелень. Салат «Весенний» с капустой и морковью готов к подаче на стол.
  9. Приятного аппетита!
  10. Сочно, вкусно, полезно!
Время приготовления: 15 мин. : 74 кКал

Блины с малиной

Блины с малиной В сезон малины предлагаю приготовить на завтрак блинчики со свежей ягодой Сладкие и сочные от них без ума и взрослые и дети Малины в рецепте на 4 блина а из теста блинов выходит в два раза больше ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Гречневые оладьи (из гречневой муки), а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!