Салат «Весенний» с капустой и морковью
Предлагаю вашему вниманию очень вкусный салат из свежих овощей, быстрый в приготовлении, витаминный, полезный и вполне бюджетный.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Морковь - 1 шт.
- Редис - 1 пучок
- Огурец - 1 шт.
- Укроп - 3 веточки
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Уксус 6% - 1 ст.л.
- Соль
- Перец черный молотый
Инструкции:
- Мы все знаем, что овощи - это кладовая витаминов и минеральных веществ. Поэтому для нормальной жизнедеятельности организма они должны стать обязательной ежедневной и существенной частью рациона. Здесь нас выручают такие простые блюда, как салаты из сырых овощей, рецептом одного из них делюсь с вами. Продукты для такого салата найдутся у каждой хозяйки и готовится салат "Весенний" очень просто.
- Ингредиенты для приготовления «Весеннего» салата с капустой и морковью.
- Нашинковать капусту. Если капуста зимних сортов, её желательно перетереть руками, чтобы она дала сок и стала мягче. Свежую капусту нового урожая просто нашинковать, она сама по себе нежная и сочная.
- Натереть морковь соломкой или на крупной терке.
- Нарезать свежий огурец.
- Редис натереть слайсами или тонко нарезать.
- В чашке смешать все ингредиенты, приправить сахаром, посолить по вкусу, добавить молотый перец, сбрызнуть уксусом, заправить растительным маслом, перемешать. Вместо уксуса салат можно приправить лимонным соком.
- Сверху на салат посыпать нарезанную зелень. Салат «Весенний» с капустой и морковью готов к подаче на стол.
- Приятного аппетита!
- Сочно, вкусно, полезно!
Время приготовления:
15 мин. :
74 кКал
В сезон малины предлагаю приготовить на завтрак блинчики со свежей ягодой Сладкие и сочные от них без ума и взрослые и дети Малины в рецепте на 4 блина а из теста блинов выходит в два раза больше ...