Салат с капустой, горошком и колбасой
Не знаете, чем накормить гостей? Приготовьте этот салат, уверена, он понравится всем от мала до велика. Сытно, просто и быстро.
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 300 г
- Колбаса копченая - 200 г
- Зеленый горошек консервированный - 200 г
- Майонез - 2 ст.л.
- Соль и перец - по вкусу
Инструкции:
- Не всегда вкусно означает сложно и дорого! Есть масса блюд, которыми можно вкусно накормить гостей, даже не стоя долго у плиты.
- Салат с капустой, колбасой и горошком - вариант салата, который готовится просто, а получается вкусным и сытным. Желательно использовать для этого салата хорошую копченую или полукопченую колбаску, в идеале - салями. Подойдет и консервированный, и свежий отварной зеленый горошек.
- Подготовим продукты по списку. А их совсем немного.
- Капусту белокочанную нашинкуем тонко.
- Выложим капусту в миску. Добавим соль и перец.
- Хорошо руками помнем капусту, чтобы она пустила сок и стала мягче.
- Колбасу копченую нарезаем соломкой.
- Добавляем нарезанную колбасу к капусте.
- С консервированного горошка сливаем жидкость, выкладываем горошек в миску к остальным ингредиентам.
- Заправляем салат майонезом, хорошо перемешиваем.
- Подаем салат с капустой, горошком и колбасой в общем салатнике или порционно со свежим хлебом, украсив свежим укропом.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
15 мин. :
129 кКал
...