Салат «Владимирский»
Предлагаю вашему вниманию овощной, но очень сытный и вкусный салат с яйцом, который можно подать и на праздничный стол. Готовится он очень просто и быстро, если заранее сварить яйца с картошкой. Я заправила салат сметаной, но майонез или йогурт тоже подойдет.
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Огурец свежий - 1 шт.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Картофель - 1-2 шт.
- Листья салата - 4-5 шт.
- Петрушка - 20 г
- Сметана - 3 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления салата «Владимирский».
- Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте перьями или полукольцами. Фиолетовый или красный лук тоже годится.
- Картошку отварите в кожуре или без неё, значения не имеет. Охладите и нарежьте.
- Огурец помойте, нарежьте произвольно и добавьте в салат. Я огурец очистила, можно этого не делать.
- Яйца сварите вкрутую. Для этого выложите их в кастрюлю с водой, доведите до кипения. Варите 10 минут, после залейте холодной водой, охладите и очистите. Нарежьте мелко и выложите в салатник.
- Листья салата помойте и нарежьте произвольно.
- Добавьте нарезанную петрушку или укроп.
- Салат заправьте сметаной, посолите, поперчите и перемешайте.
- Салат «Владимирский» готов.
Время приготовления:
50 мин. :
78 кКал
Я обожаю вкус этого соуса так как люблю такие кулинарные эксперименты в частности мясо с фруктами или ягодами Если вы против них то не надо переводить продукты и портить себе настроение Для тех кто в восторге от подобных миксов настоя ...