Сёмга в соевой глазури

Ингредиенты:

Стейки сёмги - 2 шт.
Соевый соус - 2 ст.л;
Оливковое масло - 50 мл;
Белое вино - 2 ст.л;
Лимон - 0.5 шт;
Сахар - 2 ст.л.

Инструкции:

 Сёмга очень полезная и вкусная рыба. Существует много несложных вариантов её приготовления. Предлагаю один из них - это сёмга в соевой глазури. Несмотря на простоту приготовления этого блюда, оно очень праздничное. В этом рецепте соль не потребуется, так как её функцию выполняет соевый соус.
Итак, нам понадобится набор простых продуктов: стейки сёмги, соевый соус, оливковое масло, белое вино, лимон и сахар.
В отдельной ёмкости приготовить глазурь. Для этого смешать оливковое масло, белое вино, соевый соус, сахар и лимонный сок. Взбить венчиком до однородной консистенции.
Стейки сёмги обмыть, обсушить бумажным полотенцем и выложить в форму для запекания. Полить глазурью.
Запекать сёмгу при 180 градусах 20-25 минут периодически поливая глазурью. Глазурь понемногу будет густеть. Можно посыпать рыбу базиликом или смесью трав.
Готовую рыбу подавать к гарниру из риса или картофеля по своему желанию.
Приятного аппетита!

Время приготовления: :

Харисса (острый соус)

Острый соус харисса весьма популярен в странах Северной Африки Если вам доведётся побывать в Тунисе или Марокко то этот соус вы встретите везде где будете питаться а также в сувенирных лавках При этом в каждом регионе стран Магриба дополнительны ...

Посмотреть рецепт