Сэндвич с авокадо и яйцом
Приготовим отличный вариант сытного и питательного завтрака. Рецепт очень простой в приготовлении, быстрый и доступный. Яйцо и авокадо прекрасно сочетаются по вкусу, зеленый лук придает легкую пикантную нотку. Подавать тост можно с чаем или чашечкой кофе.Ингредиенты:
- Тостовый хлеб - 2 ломтика
- Авокадо - 0,5 шт.
- Куриные яйца - 1 шт.
- Шпинат - 6-7 шт.
- Томаты черри - 2-3 шт.
- Зеленый лук - 2 шт.
- Сок лимона - 1 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите продукты, которые понадобятся для приготовления нашего сэндвича с авокадо и яйцом.
- Куриное яйцо отварите вкрутую, остудите и почистите. Нарежьте яйцо небольшими кубиками и переложите в миску. Авокадо очистите и переложите в миску, разомните его вилкой.
- Зеленый лук ополосните, просушите и нарежьте мелко. Добавьте лук к авокадо и яйцу. Сюда же выдавите сок лимона, добавьте соль и перец по вкусу.
- Теперь разомните все ингредиенты вилкой. Снимите пробу и отрегулируйте вкус на соль.
- Ломтики тостового хлеба подсушите на сковороде или поджарьте в тостере до румяной корочки.
- Переложите подготовленную смесь авокадо и яйца на тост.
- Поверх пасты авокадо уложите шпинат и нарезанные томаты черри.
- Прикройте начинку вторым тостом и подавайте готовый сэндвич с авокадо и яйцом к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
137 кКал
Очень люблю сезон овощей салаты можно готовить каждый день по четыре раза в день и в большом количестве Баклажаны отлично сочетаются в салатах почти со всеми овощами Обжарим нарезанные баклажаны в панировке из крахмала до золотистой корочки ...