Шарлотка с черносливом
Очень вкусная шарлотка получается с черносливом - он придаёт ей сочность и лёгкую кислинку. Сам пирог готовится достаточно просто: замешиваем бисквитное тесто из взбитых с сахаром яиц, муки и разрыхлителя. Добавляем чернослив, перемешиваем, выливаем в форму и выпекаем в духовке. На всё это уйдёт менее часа.
Ингредиенты:
- Куриное яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1 стакан
- Мука пшеничная - 1 стакан
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Чернослив - 150 г
Инструкции:
- Возьмите продукты для приготовления шарлотки с черносливом по списку.
- Куриные яйца вбейте в глубокую миску и добавьте сахарный песок.
- С помощью миксера взбейте массу до пышного светлого состояния.
- Всыпьте просеянную и смешанную с разрыхлителем пшеничную муку.
- Аккуратно перемешайте силиконовой лопаткой или ложкой по направлению снизу-вверх, чтобы сохранить воздушность теста. Оно должно получиться как густая сметана.
- Чернослив промойте, нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Снова аккуратно перемешайте.
- Тесто влейте в форму, застеленную пергаментом.
- Выпекайте шарлотку с черносливом в заранее разогретой до 180°С духовке в течение 30-35 минут. Точное время приготовления будет напрямую зависеть от индивидуальных качеств вашей духовки. Готовность проверьте, проткнув пирог деревянной шпажкой по центру. Если она выйдет сухой - пирог готов. Извлеките его из формы, переложите на металлическую решётку и полностью охладите.
- Шарлотка с черносливом, приготовленная по данному рецепту, получается очень пышной и вкусной. Нарежьте её на порционные кусочки и подавайте к столу с чашечкой ароматного чая.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
55 мин. :
267 кКал
Шурпа это довольно древний рецепт наваристого мясного бульона с овощами Название идет от созвучного чорба в переводе похлебка Готовится из баранины Предлагаю вариант знаменитого сытного супа с дичью Будем готовить с олениной Вкус будет п ...