Шарлотка с яблоками и корицей

Пышная шарлотка с яблоками и корицей, приготовленная в духовке.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное - 4 шт.
• Сахар - 1 стакан
• Мука пшеничная - 1 стакан
• Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
• Корица молотая - 1 ч.л.
• Яблоко - 1 шт.
• Сахарная пудра - для подачи
• Стакан объёмом 200 мл
• Форма диаметром 18 см

Инструкции:

1. Сочетание яблок и корицы - это классика. Сегодня я расскажу, как испечь пышную шарлотку с использованием этих двух прекрасных ингредиентов. Выпечка получается шикарной. Её аромат, вкус и внешний вид не оставят никого равнодушным. К тому же готовится она элементарно просто. Самое главное - иметь в наличии нужные продукты.
2. Перед подачей пирог полностью остужают и посыпают сахарной пудрой. Разрезав на порционные кусочки, дегустируют с чашечкой чая или молока. Рекомендую попробовать!
3. Для приготовления пышной шарлотки с яблоками и корицей в духовке подготовьте необходимый набор ингредиентов. Выбирая яблоки, отдавайте предпочтение кисло-сладким сортам с плотной мякотью.
4. Подготовьте глубокую ёмкость и вбейте яйца.
5. С помощью миксера превратите их в однородную массу.
6. Затем постепенно, не прекращая взбивание, добавьте сахар.
7. Подождите, пока он полностью растворится, а яичная смесь станет светлой и плотной (как на фото).
8. Просейте пшеничную муку с разрыхлителем и корицей.
9. Аккуратно с помощью ложки или силиконовой лопатки размешайте тесто. По консистенции оно должно получиться, как густая сметана.
10. Крупное яблоко очистите и удалите семенную коробочку. Затем нарежьте небольшими кубиками и добавьте в тесто. Ещё раз перемешайте.
11. Подготовьте форму для запекания. Дно застелите пергаментом, а бока смажьте тонким слоем растительного или сливочного масла. Переложите тесто в форму и разровняйте.
12. Выпекайте шарлотку с яблоками и корицей в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут. Готовность проверьте зубочисткой, проткнув пирог ровно по центру. Если после этого палочка осталась сухой - наша шарлотка готова, можно вынимать из печи.
13. Вкуснейшую шарлотку перед подачей нужно полностью остудить. Для этих целей лучше всего использовать решётку, чтобы низ выпечки не подмок.
14. Приятного аппетита!

Время приготовления: 50 мин. : 221 кКал

Соус из лечо

Возьмите на заметку простецкий но эффектный соус который можно сделать за считанные минуты Подходит к мясу к птице шашлык котлеты стейки отбивные и т д в качестве соуса для пиццы к макаронным изделиям к картофельному пюре Бывает что ис ...