Шарлотка с яблоками и манкой на сметане
Добавив в тесто на сметане немного манной крупы, вы ощутите послевкусие ещё одного знаменитого пирога - манника.
Я часто делаю шарлотку с яблоками, нарезанными тонкими пластинками. Так тесто равномерно чередуется с фруктом и пирог получается очень нежным и сочным!
Ингредиенты:
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Сметана - 100 г
- Манная крупа - 60 г
- Мука пшеничная - 60 г
- Сахар - 80 г
- Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
- Яблоко 2-3 шт.
Инструкции:
- Ингредиенты для шарлотки с яблоками и манкой на сметане - перед вами.
- Соединить яйцо, сахар и сметану. Перемешать венчиком.
- Добавить манку, муку и разрыхлитель.
- Перемешать и оставить на 10 минут.
- Яблоки почистить и нарезать тонкими пластинками.
- Добавить в тесто. Я ещё посыпала молотой корицей.
- Перемешать.
- Выложить тесто с яблоками в форму.
- Выпекать при 180 градусах до румяного состояния, у меня ушло 18 минут.
- Ароматная и сочная шарлотка с яблоками и манкой на сметане готова.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
40 мин. :
145 кКал
В отличие от классического рецепта оливки здесь заменят соленые огурцы что и придаст средиземноморские нотки блюду ...