Шашлык из окорочков

Ингредиенты:

• Куриный окорочок - 1200 г
• Приправа для курицы - по вкусу
• Майонез - 200 г
• Лук репчатый - 300 г

Инструкции:

1. Ни один пикник или праздник не обходится без аппетитных шашлыков. Предлагаю приготовить шашлык из окорочков. Самый простой и быстрый способ приготовления пригодится каждой хозяюшке. Ароматные сытные шашлыки порадуют всех ваших родных и близких.
2. К шашлыкам можно приготовить кисло-сладкий соус или любой подходящий соус, с которым гармонирует куриное мясо. Итак, к делу.
3. Возьмите следующие продукты.
4. Перед тем как мариновать шашлык окорочков, нужно подготовить мясо.
5. Промойте тщательно куриные окорочка. Обсушите. Разрежьте на две половинки. По желанию можете оставить в целом виде. Приправьте домашней приправой для курицы.
6. Добавьте жирный майонез. Хорошенько перемешайте.
7. Добавьте лук, нарезанный крупными кольцами. Аккуратно перемешайте, чтобы не развалился лук. Оставьте мариноваться на несколько часов в холодильнике.
8. Замаринованное мясо выложите на решётку или насадите на шампуры. Разведите костёр и дождитесь образования углей. Уложите решётку с шашлыком из окорочков на мангал. Обжарьте до румяной корочки. Периодически переворачивайте, чтобы курица не подгорела. Следите, чтобы не было огня. В случае появления огня, сбрызните водой. Сразу подайте к столу.
9. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. : 171 кКал

Чаркикан (чилийское рагу с говядиной и тыквой)

Пикантное сочное и очень сытное рагу с насыщенным вкусом богатой гаммой ароматов и интересной подачей Чаркикан был придуман в XVI веке торговцами которые путешествовали по югу Перу и Патагонии В те времена чаркикан готовили из сушёного мяса инко ...