Шоколадные блинчики с творожно-кокосовой начинкой
Ингредиенты:
- Мука — 1 стакан;
- Молоко — 1,5 стакана;
- Какао — 1 ст. ложка;
- Яйцо — 1 шт;
- Масло растительное — 1 ст. л;
- Сахар — 1 ст. л;
- Соль — щепотка;
- Сода – щепотка;
- Сало – небольшой кусочек для смазывания сковороды.
- Творог — 300 грамм;
- Кокосовая стружка — по вкусу;
- Сахар — по вкусу;
- Сметана – 50 грамм.
Инструкции:
- Предлагаю вашему вниманию ароматные шоколадные блинчики. Они не только вкусные, но и очень красивые. Блинчики обязательно понравятся всем любителям шоколада.
- Начинку для них лучше выбирать сладкую, поскольку какао придает блюду не только аромат, но и приятную горчинку. На мой вкус лучше всего к таким блинам подойдет творожная начинка, а кокосовая стружка добавит им интересную нотку и изюминку.
- Приготовьте продукты необходимые для приготовления шоколадных блинчиков.
- В миску налейте молоко, добавьте яйцо, сахар, муку, подсолнечное масло, соль, соду и какао. Взбейте блендером до однородного состояния.
- Оставьте тесто постоять 10-15 минут.
- Сковороду поставьте на огонь. Смажьте салом. Смазывать сковороду необходимо будет каждый раз перед тем, как вылить на неё тесто.
- На хорошо разогретую сковороду вылейте половником тесто и покрутите сковороду так, чтобы оно равномерно распределилось по всей площади сковороды.
- Когда поверхность блина станет матовой – переверните его и обжаривайте с другой стороны примерно 10-15 секунд.
- Приготовьте начинку. Смешайте творог со сметаной, сахаром и кокосовой стружкой.
- Блины разрежьте пополам.
- Положите в блин начинку и заверните блинчик рожком.
- Творог в рожке посыпьте кокосовой стружкой и слегка придавите ложкой.
- Блинчики готовы.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
320 кКал
Я очень люблю томатный сок Всегда любила еще когда в школьной столовой его продавали по 10 копеек за стакан Много времени с тех пор прошло сейчас в магазинах можно купить томатный сок с разными добавками на любой вкус Но я по прежнему предпочита ...