Шоколадные маффины на сметане

Любителям шоколадной выпечки предлагаю испечь шоколадные маффины на сметане. Выпечка готовится довольно легко и маффинов получается много. У меня из данной нормы вышло 15 штук. Очень удобно готовить эти маффины на детский праздник, так как если взять небольшие формочки, то маффинов может получиться 20-25 штук. Покрыть маффины можно любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г
• Какао - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 200 г
• Ванильный сахар - 8-10 г
• Сметана - 200 г
• Растительное масло - 100 г

Инструкции:

1. Для приготовления шоколадных маффинов на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. В глубокой миске взбить яйца с сахаром при помощи венчика.
3. Добавить в миску сметану и растительное масло, взбить всё до однородной смеси.
4. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванильный сахар.
5. Частями добавить сухие ингредиенты к жидким.
6. Перемешать ложкой, чтобы не оставалось сухих участков.
7. Разложить тесто в формочки наполовину, так как маффины хорошо поднимаются.
8. Выпекать шоколадные маффины на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
9. Готовые маффины извлечь из формочек, полить глазурью или шоколадом. Я выбрала шоколад и украсила кондитерской посыпкой. Также можно посыпать маффины сахарной пудрой. Подать маффины к любимому напитку.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 347 кКал

Картофель фри с яичным белком в духовке

Есть один очень интересный способ приготовления вкусного картофеля фри причем совершенно без масла Спросите как В духовке ...