Шоколадные маффины на сметане

Любителям шоколадной выпечки предлагаю испечь шоколадные маффины на сметане. Выпечка готовится довольно легко и маффинов получается много. У меня из данной нормы вышло 15 штук. Очень удобно готовить эти маффины на детский праздник, так как если взять небольшие формочки, то маффинов может получиться 20-25 штук. Покрыть маффины можно любой глазурью или просто посыпать сахарной пудрой.

Ингредиенты:

• Мука - 300 г
• Какао - 3 ст.л.
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 3 шт.
• Сахар - 200 г
• Ванильный сахар - 8-10 г
• Сметана - 200 г
• Растительное масло - 100 г

Инструкции:

1. Для приготовления шоколадных маффинов на сметане подготовить из списка необходимые ингредиенты.
2. В глубокой миске взбить яйца с сахаром при помощи венчика.
3. Добавить в миску сметану и растительное масло, взбить всё до однородной смеси.
4. В отдельную миску просеять муку с разрыхлителем и какао, добавить ванильный сахар.
5. Частями добавить сухие ингредиенты к жидким.
6. Перемешать ложкой, чтобы не оставалось сухих участков.
7. Разложить тесто в формочки наполовину, так как маффины хорошо поднимаются.
8. Выпекать шоколадные маффины на сметане в духовке, разогретой до 180 градусов, 15-20 минут.
9. Готовые маффины извлечь из формочек, полить глазурью или шоколадом. Я выбрала шоколад и украсила кондитерской посыпкой. Также можно посыпать маффины сахарной пудрой. Подать маффины к любимому напитку.
10. Приятного аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 347 кКал

Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)

Снежок кисломолочный продукт со сладковатым вкусом На его основе можно испечь кексы блины или оладьи Преимуществом такого продукта является то что можно использовать в рецепте меньше сахара Сегодня предлагаю приготовить пышные бездрожжевые ола ...