Салат куриный с авокадо и сельдереем
Ингредиенты:
- Филе круиной грудки: 400 грамм;
- Авокадо: 1 шт;
- Стебель сельдерея: 1-2 шт;
- Огурцы маринованные: 4 шт;
- Яйца отварные: 3 шт;
- Морковь отварная: 1 шт;
- Сыр Пармезан: 100 грамм;
- Майонез: 1 ст.л;
- Сметана: 1 ст.л;
- Соль: по вкусу;
- Перец черный молотый: по вкусу.
Инструкции:
- Салат из куриного филе с авокадо и сельдереем обладает приятным пикантным вкусом и отлично подходит для праздничного стола. Маринованные огурцы, отварная морковь и яйца придают ему праздничный вкус, а сельдерей освежает - попробуйте, уверена, что вам понравится.
- Для его приготовления нам понадобятся незамысловатые ингредиенты, представленные на фото.
- Куриное филе необходимо метко порубить и обжарить на сковороде со сливочным маслом около 7-8 минут на среднем огне, периодически помешивая.
- Обжаренное куриное филе выложить в блюдо для остывания.
- Отварить морковь в мундирах и куриные яйца. Очистить морковь и яйца, нарезать кубиками. Измельчить сельдерей, авокадо, маринованные огурчики, смотрите фото.
- Измельченные овощи выложить в блюдо к обжаренной курице, потереть сыр и посолить по вкусу. Заправить салат сметаной и майонезом. Хорошенько перемешать.
- Подавать салат можно, предварительно подготовив порции при помощи кулинарного кольца, украсив на Ваше усмотрение.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
148 кКал
В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт оригинальной закуски со шпротами и тостовым хлебом Украсить бутерброды можно солеными или свежими огурцами помидором любой зеленью Наполняется закуска смесью сыра чеснока и майонеза Немн ...