Шоколадный пудинг
Очень вкусный и очень эффектный шоколадный пудинг без крахмала на молоке. Достаточно вкусный десерт без выпечки или завтрак на каждый день.
Ингредиенты:
- Шоколад (темный) - 120 г
- Сливочное масло - 100 г
- Молоко (горячее) - 535 мл
- Сахар - 110 г
- Мука - 54 г
Инструкции:
- Многие десерты легко и относительно быстро можно приготовить. К этой категории можно отнести и шоколадный пудинг.
- Шоколадный пудинг - это замечательный десерт, который любят многие взрослые и, конечно же, дети. Он получается очень вкусным, ароматным и нежным. Такой десерт украсит праздничный стол. Приготовьте шоколадный пудинг и получите массу удовольствия.
- В кастрюлю сложить кусочки масла, поставить на огонь.
- В растаявшее масло всыпать сахар, размешать.
- Добавить шоколад, поломанный на дольки, и тщательно перемешать до однородности.
- Теперь вводим частями муку, предварительно просеянную, постоянно размешивая венчиком.
- Затем частями вливаем горячее молоко, тщательно размешивая после каждого вливания.
- Как только чувствуем, что пудинг начинает густеть, постоянно помешивая, держим крем на минимальном огне в течение 4-5 минут. Крем получается густым, с шелковистой консистенцией.
- Разливаем наш десерт в любые формочки, охлаждаем и убираем часов на 12 в холодильник, чтобы шоколадный пудинг застыл.
- За рецепт спасибо burro.salvia.
Время приготовления:
25 мин. :
250 кКал
Невероятно вкусная халва получается из грецких орехов Приготовить её совсем несложно Готовая ореховая халва прекрасно держит форму и без проблем нарезается на небольшие кусочки ...