Шоколадный рождественский торт со сметанным кремом

Красочный рождественский торт обязательно поднимет вам настроение своим шоколадно-вишневым вкусом.

Ингредиенты:

• Сахарный песок - 2 стакана
• Пшеничной муки - 2 стакана
• Какао-порошок - 5 ст.л.
• Куриные яйца - 2 шт.
• Подсолнечное масло - 0,5 стакана
• Молоко - 1 стакан
• 9% уксус - 1 ч.л.
• Сода - 1,5 ч.л.
• Соль - 2 щепотки
• Кипяток - 1 стакан
• Сметана - 1 л
• Загуститель для сливок - 2 пакетика
• Сахар - 120 г
• Вишневое варенье - для прослойки
• Киви и гранат - для украшения

Инструкции:

1. Рождественский торт - это настоящее украшение праздничного стола, он получается необычайно вкусным, сочным и пропитанным, а его шоколадно-вишневая нотка, подчеркнутая сливочным ароматом, обязательно приведет в восторг всех ваших гостей и родных. Коржи для торта созданы на кипятке, они рассыпчатые и плотные. Выпекать их лучше всего в мультиварке, тогда сам корж будет пышным, и его можно будет разрезать на три коржа. Если мультиварки нет, то выпекайте в духовке при 200С около 40 минут.
2. Если вы хоть раз приготовите такой десерт, то отдадите ему свое сердце на долгие года, особенно в Рождество. Вместо вишневой прослойки вы можете использовать любое густое варенье, повидло и т.д.
3. Итак, подготовим все необходимые ингредиенты для рождественского торта и начнем кулинарить!
4. Разобьем два куриных яйца в емкость, всыпем сахарный песок, соль, нальем молоко. Взобьем. Я использую кухонный комбайн, а вы, за неимением такой техники, используйте обычную вилку.
5. Нальем растительное масло и всыпем какао-порошок.
6. Добавим соду, уксус, пшеничную муку и замесим тесто - оно будет очень густым, как густая-густая сметана.
7. Добавим стакан крутого кипятка и перельем шоколадное тесто в чашу мультиварки. Поместим чашу в технику и испечем бисквит на кипятке примерно за 1 час и 10 минут на режиме "Выпечка".
8. Готовый бисквит вынем, используя насадку для варки на пару, и полностью остудим.
9. Лишь после остывания разрежем его на три коржа.
10. Пропитаем нижний корж вареньем или сиропом, выложим консервированную вишню. Взобьем сметану с загустителем для сливок и сахарным песком. Выложим поверх вишни. Накроем вторым коржом и т.д.
11. Покроем рождественский торт сметанным кремом полностью и украсим по своему вкусу. Отправим в холодильник на 2 часа, а затем подадим к столу.
12. Приятного вам!

Время приготовления: 3 ч. : 218 кКал

Антрекот из свинины на мангале

Антрекот из свинины очень подходящее мясо для приготовления на открытом огне Косточка и прослойки жира не дают белому мясу пересохнуть и оно получается очень сочным и нежным В качестве маринада я взяла майонез лук и помидор Такой состав по ...