Шримати - индийский яблочный пирог

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 150 граммов;
• Сахар - 150 граммов;
• Крупа манная - 200 граммов;
• Сода (не гасить) - 1 ч.л;
• Кефир - 250 граммов;
• Масло растительное - 125 граммов;
• Ванилин - 1 пакетик;
• Яблоко – 2 шт;
• Изюм (по вкусу) - 1-2 горсти.

Инструкции:

1.  Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где только его не пекли (духовка, мультиварка, микроволновка, скороварка). Он всегда выходит отличного качества, пропекшийся, румяный, пышный и очень вкусный, да еще и без яиц. Вы терпеть не можете шарлотку, тогда Вам сюда!
2. Ингредиенты.
3. Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут.
4. Масло размешать/взбить / растереть с сахаром (кому как больше нравиться, по возможности до растворения сахара). Добавляем ванилин и перемешиваем.
5. В набухшую манку вливаем масляную смесь, размешиваем. Просеиваем муку, заранее смешанную с содой, не долго взбиваем - до однородности. Тесто перемешиваем с изюмом и порезанными яблоками ложкой.
6. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 40 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.
8. Несколько фото в разрезе:

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 193 кКал

Бутерброды из круассанов с сыром бри, грушей и медом

Необычные бутерброды с изысканным вкусом Грушу лучше брать сладкую сочную и крепкую а сыр нужен именно бри Хотя тут уже на любителя ...