Шримати - индийский яблочный пирог

Ингредиенты:

• Мука пшеничная - 150 граммов;
• Сахар - 150 граммов;
• Крупа манная - 200 граммов;
• Сода (не гасить) - 1 ч.л;
• Кефир - 250 граммов;
• Масло растительное - 125 граммов;
• Ванилин - 1 пакетик;
• Яблоко – 2 шт;
• Изюм (по вкусу) - 1-2 горсти.

Инструкции:

1.  Рецепт данного пирога – беспроигрышный вариант, он получается ВСЕГДА!!! Чем только здесь не заменялся наполнитель (сухофрукты, орехи, свежие ягоды). На чём только не выпекался (сок, чай, йогурт, минеральная вода) и где только его не пекли (духовка, мультиварка, микроволновка, скороварка). Он всегда выходит отличного качества, пропекшийся, румяный, пышный и очень вкусный, да еще и без яиц. Вы терпеть не можете шарлотку, тогда Вам сюда!
2. Ингредиенты.
3. Манную крупу заливаем кефиром, перемешиваем и оставляем на 30 минут. Спустя 30 минут.
4. Масло размешать/взбить / растереть с сахаром (кому как больше нравиться, по возможности до растворения сахара). Добавляем ванилин и перемешиваем.
5. В набухшую манку вливаем масляную смесь, размешиваем. Просеиваем муку, заранее смешанную с содой, не долго взбиваем - до однородности. Тесто перемешиваем с изюмом и порезанными яблоками ложкой.
6. Выкладываем в форму, смазанную маслом.
7. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке до готовности, около 40 минут. Готовность проверяем сухой лучиной.
8. Несколько фото в разрезе:

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 193 кКал

Оладьи на Снежке (пышные, без дрожжей)

Снежок кисломолочный продукт со сладковатым вкусом На его основе можно испечь кексы блины или оладьи Преимуществом такого продукта является то что можно использовать в рецепте меньше сахара Сегодня предлагаю приготовить пышные бездрожжевые ола ...