Скумбрия в аэрогриле (запеченная)
Рыба получается невероятно вкусная, сочная и ароматная. На ее запекание нам понадобится всего 12 минут.
Ингредиенты:
- Скумбрия - 1 шт.
- Соевый соус - 2 ст.л.
- Сладкая молотая паприка - 1 ч.л.
- Молотый кориандр - 0,5 ч.л.
- Куркума - 0,25 ч.л.
- Сушеный орегано - 1 ч.л.
- Черный молотый перец - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.
Инструкции:
- Соберите все необходимые продукты для запекания скумбрии в аэрогриле.
- Скумбрию разделайте: отрежьте голову и плавники. Аккуратно разрежьте рыбу вдоль острым ножом на 2 части, удалите хребет и при помощи пинцета удалите косточки. Помойте рыбное филе и обсушите. Чтобы рыбу было легче разделывать, не размораживайте ее полностью. Слегка подмороженная скумбрия намного легче поддается разделке.
- На коже сделайте надрезы. Это не обязательно, но так рыбка смотрится нарядней.
- Соедините соевый соус со специями.
- Кисточкой обильно смажьте подготовленное рыбное филе с двух сторон.
- Переложите в чашу аэрогриля на решетку. Выберите режим "Рыба", у меня автоматом идет время приготовления 12 минут. Температура запекания скумбрии в аэрогриле - 200 градусов.
- Через 12 минут у меня получилась вот такая красота! Вы же ориентируйтесь на свою марку и мощность аэрогриля.
- Переложите рыбу на тарелку и подавайте с лимоном, овощами и зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
205 кКал
Тем кто замораживает яблоки на зиму очень пригодится этот рецепт особенно если вы при ревизии морозильной камеры нашли в её недрах пакет или контейнер с замороженными яблоками Я замораживаю яблоки которые растут у нас на даче так как они долго ...