Слоеный пирог с ветчиной и сыром
Быстрый рецепт пирога из слоеного теста с ветчиной и сыром. Этот пирог готовится из покупного слоеного или слоено-дрожжевого теста.
Ингредиенты:
- Тесто слоеное - 1 пласт
- Сыр - по вкусу
- Ветчина - по вкусу
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Кунжутные семечки - 1 ч.л.
- Мука - на "подпыл"
- Масло - для смазывания формы
Инструкции:
- Вы считаете, что печь пироги - это всегда трудоемкое невыполнимое занятие для начинающей хозяйки? Вовсе не так! Спешу порадовать молодых гостей нашего кулинарного проекта. Сегодня готовим быстрый несладкий пирог из покупного слоеного теста.
- Печь пироги из готовых пластин слоеного или слоено-дрожжевого теста - одно удовольствие. Для начинки будем использовать ветчину и сыр. Эти идеально сочетающиеся между собой ингредиенты прекрасно вписываются в серединку слоеного теста. Слоеный пирог с ветчиной и сыром подойдет не только на закуску, им вполне можно насладиться за чаепитием в полдник и даже поужинать.
- Для приготовления возьмем пласт слоеного или слоено-дрожжевого теста, любую ветчину по своему вкусу, сметанный сыр, кунжутные семечки, куриное яйцо. Для раскатки теста допускается использование муки.
- Слоеное тесто продается в замороженном виде. Для пирога его нужно предварительно разморозить в естественных условиях. Разделите пласт на четыре квадрата. Для удобства возьмем круглый нож для резки пиццы.
- Квадраты раскатайте в широкие ленты. Если тесто будет липнуть, воспользуйтесь мукой. В серединку каждой ленты потрите сыр.
- Ветчину порежьте соломкой или брусочками. Добавьте к сыру.
- Соедините края лент с помощью защипов.
- Из четырех лент получится четыре заготовки пирога. Их нужно разложить улиткой в форме для запекания. Дно формы посыпьте мукой или смажьте маслом.
- Поверхность пирога смажьте взбитым куриным желтком. Желток предварительно соединяется с чайной ложкой питьевой воды.
- Поверх желтка рассыпьте кунжутные семечки.
- Отправьте слоеный пирог с ветчиной и сыром в разогретую до 180-220°C духовку на 15-20 минут. Пирог готов!
- Аппетитный, хрустящий снаружи и нежный внутри. Испеките непременно! Он такой вкусный - одним кусочком не обойтись. Проверим, друзья!
Время приготовления:
30 мин. :
354 кКал
Честно говоря я достаточно давно хотела сделать бекон в домашних условиях но все как то повода не было В канун новогодних застолий этот рецепт особенно актуален так как закусывать крепкие спиртные напитки нужно вкусными калорийными закусками и же ...