Слойки с картошкой и сыром
Выпечка из готового слоеного теста - это "выпечка на скорую руку". Можно испечь обычные слойки с сахаром или с какой-либо начинкой. Для сладкой начинки подойдут вареное сгущенное молоко, густой джем. А если хотите более сытную выпечку, то приготовьте слойки с колбасой, ветчиной, творогом и зеленью, сыром. Чашечка горячего свежего чая и слойка с сыром и картофелем - это так вкусно!
Ингредиенты:
- Слоеное тесто - 500 г
- Картофель - 1 шт.
- Сыр - 100 г
- Перец черный молотый - по вкусу
Инструкции:
- Подготовьте продукты для слоек с картошкой и сыром. Готовое слоеное тесто разморозьте. Картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
- Сыр натрите на средней терке, вареный картофель нарежьте мелким кубиком.
- Посыпьте мукой стол и раскатайте пласт слоеного теста в прямоугольник толщиной примерно 4-5 мм.
- Разрежьте этот пласт на 4 равные части.
- Положите примерно по 1 столовой ложке нарезанного картофеля на половину каждого прямоугольника. По желанию посыпьте картошку черным молотым перцем.
- На картофель положите натертый сыр.
- Накройте начинку свободным концом теста. Края прижмите зубчиками вилки. Сделайте такие же слойки из второго пласта теста.
- Переложите слойки на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
- Выпекайте слойки с картошкой и сыром в предварительно разогретой до 190°С духовке на среднем уровне примерно 20-25 минут до золотистой корочки. Нагрев духовки - верх-низ.
- Слойки немного охладите и можно пробовать.
- Слойки с картофелем и сыром - это вкусно! Особенно в теплом виде. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
316 кКал
Постная колбаса из гороха для бутербродов и не только Для цвета берём свекольный сок Достойная альтернатива магазинным колбасам ...