Слойки с крабовыми палочками

Простой рецепт выпечки с оригинальной начинкой. Все компоненты - это по сути полуфабрикаты, а значит вы сможете быстро испечь слойки, буквально за полчаса (как же выручает готовое слоеное тесто и купить его можно в каждом супермаркете). Выпечка будет вкусной, ароматной и сочной.

Ингредиенты:

• Слоеное тесто готовое - 300 г
• Крабовые палочки - 100 г
• Плавленый сыр - 70 г
• Красный лук - 40 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Кунжут - по вкусу
• Соль, черный перец - по вкусу

Инструкции:

1. Соберите все ингредиенты для приготовления слоек с крабовыми палочками. Готовое слоеное тесто заранее разморозьте.
2. Почистите и сполосните красный салатный лук, мелко его нарежьте. Для начинки он отлично подходит - придает блюду пикантную нотку и яркий цвет.
3. Наполовину размороженные крабовые палочки натрите на мелкой терке. Если палочки у вас охлажденные, то их слегка подморозьте - так они будут легче тереться.
4. К крабовым палочкам натрите и плавленый сыр на терке. Если что, и сыр можете также подморозить в морозилке, он будет лучше тереться. Вместо плавленого сыра можете использовать и классический твердый сыр. Но мне нравится больше с плавленым - начинка мягче, нежнее и сочнее.
5. Всыпьте в начинку нарезанный красный лук, добавьте соль и черный перец по вкусу.
6. Начинку перемешайте и готово.
7. Слоеное тесто разрежьте на части и раскатайте в прямоугольники размером примерно 8х15см.
8. На правую половину части теста выложите 1-1,5 ст.л. крабовой начинки, а с другой стороны на тесте сделайте насечки при помощи ножа.
9. Свободный край теста заверните на начинку и защипните края слойки. Таким образом приготовьте все слойки.
10. Выложите слойки на противень, выстеленный пергаментом, смажьте изделия яичным желтком (можете смешать его с 1 ст.л. воды) и присыпьте семенами кунжута. К этому времени разогрейте духовку.
11. Выпекайте слойки с крабовыми палочками в духовке при 200°С около 15-18 минут. Выпечка подрумянится и станет пышной.
12. Слегка остывшие слойки подавайте к столу. Они могут стать как закуской, так и угощением к чаю, как вам больше нравится!
13. Такое блюдо можно приготовить даже на праздничный стол и подавать как в теплом, так и в холодном виде.
14. Приятного вам аппетита!

Время приготовления: 35 мин. : 278 кКал

Паштет из шпрот и плавленого сыра

Прекрасная закуска на праздничный стол и не только Благодаря тому что в паштет добавляются плавленый сыр и яйца он выходит очень сытным и питательным Копченые шпроты в масле придадут намазке отличный аромат а репчатый лук пикантную острую нотк ...