Слойки с овощами и сыром
Слоеное тесто - очень удобный вариант, когда хочется приготовить какую-то необычную домашнюю выпечку. Сегодня я предлагаю испечь сочные овощные слойки с сыром бри. Для начинки я взяла замороженную мексиканскую смесь - просто, быстро и очень вкусно!
Ингредиенты:
- Дрожжевое слоеное тесто - 250 г
- Мексиканская смесь - 200 г
- Подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль - 2 г
- Черный молотый перец - 1 г
- Сыр бри - 40 г
- Майонез - 1 ст.л.
Инструкции:
- Возьмем необходимые продукты и приступим к выпечке слоек с овощами и сыром.
- На подсолнечном масле потушим овощную смесь - просто бросим на разогретую сковороду пару-тройку горстей замороженных овощей и потушим до испарения жидкости, присолим, поперчим по вкусу. Остудим.
- Дрожжевое слоеное тесто предварительно разморозим, нарежем на квадраты - я пласт теста 20х20 см разделила на 6 частей, слегка раскатала каждый в одном направлении и выложила ложку начинки. Вторую часть надрезала сеточкой и прикрыла начинку.
- Плотно закрепила края, пройдясь вилочкой по шву. Смазала поверхность слоек майонезом. Вот и все! Остается испечь.
- Ставлю формы со слойками в холодную духовку и включаю ее на полчаса на 180-200 градусов.
- Мои румяные и пышные слоечки готовы!
- Подаем их на завтрак или перекус, можно со сметаной. Слойки с овощами и сыром идеальны с капучино или чаем с молоком.
- Приятного вам!
Время приготовления:
30 мин. :
289 кКал
Предлагаю очень удачный рецепт тонких блинчиков которые мы приготовим на манной каше Для этого сначала сварим манную кашу на молоке без комочков а затем добавим остальные ингредиенты и как в классическом рецепте приготовления приготовим достат ...