Слойки с семгой (из слоеного теста)
Предлагаю приготовить вкусные слойки с семгой и творожным сыром. Готовятся они очень быстро и легко, главное - использовать качественное слоеное бездрожжевое тесто. Нежный сливочный вкус сыра отлично сочетается с красной рыбой. Пирожки можно подать с салатом, супом или просто сами по себе - в качестве закуски.
Ингредиенты:
- Слоеное бездрожжевое тесто — 230 г
- Семга слабосоленая — 100 г
- Творожный сыр — 200 г
- Черный кунжут — по вкусу
- Яйцо куриное — 1 шт.
Инструкции:
- Для приготовления слоек с семгой и творожным сыром (из бездрожжевого слоеного теста) нам понадобятся следующие ингредиенты.
- На пергаменте раскатать тесто в прямоугольник размером примерно 30x40 см.
- Разрезать тесто на 6 одинаковых прямоугольников.
- Каждый прямоугольник зрительно разделить пополам и с одной стороны каждого прямоугольника сделать небольшие надрезы.
- На вторую половину каждого прямоугольника (без надрезов) выложить по 1 ст.л. творожного сыра и аккуратно распределить.
- Сверху выложить слабосоленую семгу.
- Накрыть половиной теста с надрезами и тщательно прижать края вилкой.
- Смазать слойки взбитым с молоком или водой яйцом и посыпать кунжутом.
- Выпекать слойки с красной рыбой в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке.
- Слойки с семгой из слоеного теста готовы. Приятного аппетита!
Время приготовления:
35 мин. :
292 кКал
Всегда стараюсь держать в запасе упаковочку готового слоеного теста С её помощью можно быстро приготовить что то вкусненькое к чаю или к приходу гостей Начинки могут быть самыми разнообразными но одна из самых вкусных это брусничная ...