Сосиски в тесте с сыром
Сегодня приготовим сосиски в тесте, да еще и с сыром. Можно было сделать традиционный пирожок, но я закрутила цветочек с сыром в центре...
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 300-320 г
- Молоко - 125 мл
- Масло сливочное - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Дрожжи свежие - 17 г
- Соль - 0,5 ч.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Сосиска - 10 шт.
- Сыр - 120 г
Инструкции:
- Рецептов сосисок в тесте - множество, у нас на сайте огромный выбор: с разным тестом, с разными технологиями приготовления.
- Сегодня приготовим сосиски в тесте с сыром. Можно было сделать традиционный пирожок, но я закрутила цветочек, в центре которого и будет сыр.
- Симпатичная получилась булка, а что вкусная и говорить не надо.
- Для теста молоко подогреть. Растворить в нем дрожжи и сахар.
- Добавить растопленное масло и яйцо. Высыпать муку и соль.
- Замесить тесто. Накрыть и убрать в тепло для подъема.
- Тесто разделить на 10 равных частей. Сыр натереть.
- Лепешку расплющить в овал. В центр положить сосиску.
- Завернуть сосиску, край защипнуть.
- Сделать надрезы по всей сосиске.
- Свернуть к центру, лишнее тесто переместить в середину. В центр кладем пару ложек сыра.
- Выпекать сосиски в тесте с сыром при температуре 180 градусах до готовности.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
2 ч. :
261 кКал
В прошлом сезоне я заготавливала различные салаты и мы на удивление очень быстро их съели Раньше у меня переходили такие заготовки на следующий год так как в ходу были больше огурцы и помидоры а в этот раз всё съелось В основном это произошло ...