Спагетти с яйцом и свиным фаршем
Рецепт вкусного, сочного, питательного и насыщенного блюда из спагетти с фаршем и яйцом.
Ингредиенты:
- Спагетти - 200 г
- Вода - сколько понадобится
- Свиной фарш - 220 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 3 ст.л.
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
- Зелень для подачи - по желанию
Инструкции:
- Вам нравятся макароны по-флотски? Тогда и спагетти с яйцом и свиным фаршем тоже понравятся:)! Это такой вариант флотских макарон со вкусовым оттенком жареного яйца. Сытное блюдо, простое и всегда беспроигрышный вариант. Подавайте спагетти сразу же после приготовления, чтобы они не остывали. А с консервированными помидорами - так вообще объедение!
- Подготовьте спагетти, свиной фарш, куриные яйца, репчатый лук, растительное масло, воду, соль, чёрный молотый перец и зелень по желанию для подачи блюда.
- Обжарьте на растительном масле лук (мелкими кубиками), добавьте свиной фарш и обжарьте его до готовности. Посолите фарш по вкусу и поперчите.
- Разбейте в сковороду прямо в фарш с луком два куриных яйца (или больше, ну, три или даже четыре).
- Сделайте сильным огонь и перемешивайте фарш, пока яйца не "схватятся". Накройте крышкой сковороду и пусть на медленном огне фарш протомиться минут пять.
- Во время приготовления фарша отварите спагетти в подсоленной воде до готовности.
- Переложите в кастрюлю со спагетти фарш с яйцом и луком.
- Перемешайте спагетти и сразу подавайте. Зелень - по желанию.
- Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления:
35 мин. :
289 кКал

...