Спаржа с пармезаном в духовке
Полезное и вкусное блюдо. Сама по себе спаржа почти безвкусная, но если добавить к ней ароматные продукты, то она становится намного вкуснее. Предлагаю запечь спаржу с помидорами черри, чесноком и сыром Пармезан. Получится очень вкусно и ароматно. Такое блюдо идеально подойдет в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также к картофелю или каше.
Ингредиенты:
- Спаржа зеленая - 250 г
- Помидоры черри - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Сыр пармезан - 50 г
- Масло оливковое - 2 ст.л.
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Свежий базилик - 10 г
- Соль, черный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления спаржи с пармезаном в духовке.
- Помидоры черри помойте и обсушите. Нарежьте пополам, выложите в миску, посолите и поперчите по вкусу. Чеснок очистите, нарежьте тонкими пластинами и добавьте к помидорам.
- Добавьте к помидорам 1 столовую ложку оливкового масла, перемешайте и оставьте на 5 минут.
- Спаржу помойте, обсушите. Отрежьте жесткую часть у основания. Стебли спаржи переложите в форму для запекания.
- Спаржу посолите и поперчите по вкусу, добавьте 1 столовую ложку оливкового масла и лимонный сок.
- Поверх спаржи разложите помидоры вместе с чесноком и маслом. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.
- По истечении времени достаньте спаржу, посыпьте тертым пармезаном и допекайте еще 5 минут.
- Достаньте готовое блюдо и посыпьте нарезанными листиками базилика.
- На стол запеченную в духовке спаржу с пармезаном подавайте как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
92 кКал
Сочетание картофеля и мясного фарша в котлетах очень удачное по сути получается мясное блюдо с гарниром ...