Суп из тыквы и цветной капусты

Полезный постный суп из тыквы и цветной капусты, который своим цветом и ароматом зарядит вас бодростью и хорошим настроением.
Суп из тыквы и цветной капусты

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 400 г
  • Тыква - 400 г
  • Морковь - 3 шт.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Стебель сельдерея - 1 шт.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 1.2-1.5 л

Инструкции:

  1. Для приготовления супа из тыквы и цветной капусты необходимо взять следующие ингредиенты.
  2. Цветную капусту разделить на соцветия, помыть.
  3. Сельдерей нарезать полукольцами.
  4. Тыкву, морковь и картофель нарезать кубиками.
  5. Овощи выложить в кастрюлю, залить водой (2-5 л), посолить, влить оливковое масло, довести до кипения и готовить 60 минут на слабом огне. Положить целую луковицу, а когда суп будет готов, вынуть.
  6. Суп из тыквы и цветной капусты готов. Приятного аппетита.
Время приготовления: 1 ч. 30 мин. : 24 кКал

Лечо с баклажанами, помидорами и перцем

Лечо с баклажанами, помидорами и перцем Опять пролетел год на улице тёплая пора Полным ходом идёт сбор сезонного урожая На рынках изобилие ярких сочных овощей пряных трав Как же не воспользоваться такой ситуацией Из года в год пользуясь домашней кулинарной книгой мы консервируем п ...

Домашние рецепты - это уникальное искусство, позволяющее создавать невероятно вкусные блюда из доступных ингредиентов. Не упустите возможность порадовать себя и своих близких! Обязательно попробуйте Судак с сыром в духовке (в сырном суфле), а ароматный Пирог с яблоками станет идеальным десертом для любого случая. Готовьте с нами и открывайте новые кулинарные горизонты!