Суп с индейкой, грибами и макаронами

Вкусный суп с крыльями индейки, грибами и макаронами. Вкусный, сытный и наваристый.

Ингредиенты:

• Крыло индейки - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Шампиньоны - 150 г
• Картофель - 2 шт.
• Макароны - 100 г
• Зелень - 10 г
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Подсолнечное масло - 30 мл.

Инструкции:

1.  На бульоне из индейки всегда получаются вкусные борщи, щи и супы. Вот вариант первого блюда, которое можно приготовить за 35-40 минут при условии, что бульон сварен заранее. Просто, быстро и вкусно.
2. Для приготовления этого супа понадобятся такие продукты: крыло индейки или любая другая часть, морковь, лук репчатый, картофель, шампиньоны, подсолнечное масло, любые мелкие макаронные изделия, соль, перец, зелень.
3. Сначала необходимо сварить бульон. В кастрюлю наливаем холодную воду, кладём индейку. Доводим до кипения, снимаем пену и огонь уменьшаем до минимума. Варим до готовности индейки.
4. Когда бульон будет готов, картофель чистим, моем и мелко нарезаем. Кладём в кастрюлю.
5. На сковороду наливаем подсолнечное масло и кладём нарезанный мелко репчатый лук и морковь. Припускаем 7-10 минут на небольшом огне.
6. Затем добавляем в кастрюлю.
7. Шампиньоны чистим, моем и режем произвольно, кладём в кастрюлю.
8. Когда овощи и грибы будут почти готовы, добавляем мелкие макаронные изделия. У меня маленькие ракушки.
9. В конце суп солим и перчим по вкусу. Зелень нарезаем и отправляем в суп.
10. Суп из индейки с грибами и макаронами готов.
11. Вкусно, просто и полезно.

Время приготовления: 40 мин. : 194 кКал

Бутерброд с яйцом в микроволновке

Бутерброд с яйцом в микроволновке бутик и яичница в одном ...