Свекольный салат с крабовыми палочками
Ингредиенты:
- Свёкла – 200 г
- Яйца куриные – 2 шт.
- Сыр твёрдый – 100 г
- Чеснок – 1–2 дольки
- Палочки крабовые – 200 г
- Майонез – 3–4 ст.л.
- Соль – по вкусу
Инструкции:
- Очень люблю свёклу и давно уже собираю рецепты с ней. Этот салат мне достался от подруги и понравился так, что я уже на следующий день его и приготовила. Моей семье это блюдо очень понравилось. Вкус нежный, и только чеснок с майонезом придают ему лёгкую пикантность. Равнодушных не было!
- Для приготовления свекольного салата с крабовыми палочками нужно взять свежую свёклу, крабовые палочки, твёрдый сыр, куриные яйца, чеснок, майонез и соль.
- Свёклу залить горячей водой, отварить до мягкости, поставить под струю холодной воды и подержать 10 минут, а затем очистить, натереть на крупной тёрке и охладить.
- Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания жидкости, опустить в холодную воду, обсушить, очистить, нарезать мелкими кубиками и остудить.
- Крабовые палочки измельчить.
- Сыр натереть на крупной тёрке.
- Дольку чеснока очистить от сухой оболочки и натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
- Выложить чеснок к майонезу.
- Заправку перемешать до однородности.
- В миску выложить свёклу, сыр, крабовые палочки и яйца.
- Всё перемешать, посолить и заправить майонезом с чесноком.
- Салат окончательно перемешать.
- При подаче свекольный салат с крабовыми палочками можно украсить зеленью.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. 30 мин. :
175 кКал
Знаменитый пирог английской кухни Баноффи пай Песочная рассыпчатая основа и вкуснейшее сочетание ириса тоффи бананов и взбитых сливок ...