Свинина с грибами в мультиварке
Отличный рецепт приготовления свинины с грибами с томатной подливкой в мультиварке. Блюдо можно подать с макаронами, рисом или картофелем.
Ингредиенты:
- Свинина (мякоть) - 350 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Шампиньоны - 150 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Томатная паста - 0,5 ст. л.
- Вода - 200 мл.
- Растительное масло - 3 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - по вкусу
Инструкции:
- Мясо с грибами - это всегда удачное блюдо, приготовьте любой гарнир к нему и сытный обед на столе! Свинина с шампиньонами, тушеная в мультиварке, получается ну очень вкусной, мясо мягчайшее, ароматное, а томатным соусом, в котором это всё готовилось, полейте гарнир при подаче!
- Приступим! Подготовьте мякоть свинины, лук, шампиньоны, чеснок, томатную пасту, воду, растительное масло, соль, молотый перец.
- В кастрюлю мультиварки налейте растительное масло, разогрейте его (программа "Жарка"), обжарьте кусочки свинины, добавьте лук и ещё немного обжарьте.
- Добавьте в мясо томатную пасту, посолите его, обжарьте примерно минуту, помешивая, чтобы мясо смешалось с пастой.
- Затем добавьте в кастрюлю мультиварки шампиньоны (без кожицы, нарезанные кусочками), обжарьте минуты три.
- Влейте горячую воду, перемешайте.
- Тушите мясо с грибами в мультиварке (программа "Тушение") 30 минут. Добавьте чеснок (пластинки), молотый перец (по вкусу), ещё 5 минут потушите и выключайте мультиварку.
- Всё - свинину с грибами можно подавать! Вкусно - пальчики оближешь! :)
-
- Приятного вам аппетита!!!
Время приготовления:
45 мин. :
220 кКал

...