Свиные ребрышки с рисом в духовке

Отличное сытное блюдо, сочетающее в себе сразу и мясо, и гарнир! Настоящий праздник для семьи или дорогих гостей!

Ингредиенты:

• Ребра свиные - 600 г
• Лук репчатый - 120 г
• Морковь - 120 г
• Перец сладкий - 100 г
• Рис пропаренный - 180 г
• Вода - 500 мл
• Специи для свинины - 0,5 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.

Инструкции:

1. Соберите все продукты для приготовления вкуснейших свиных ребрышек с рисом и овощами в духовке.
2. Овощи вымойте и очистите. Ребрышки сполосните и обсушите.
3. Ребрышки разрежьте по одному, посыпьте половиной соли и специй и перемешайте. Оставьте мариноваться примерно на 10-15 минут.
4. Овощи нарежьте произвольно (ломтиками, кубиками, брусочками), но довольно крупно, чтобы они сохранили форму после приготовления.
5. В глубокую форму для запекания сложите овощи, всыпьте рис, добавьте вторую половину нормы соли и специй.
6. Влейте воду и перемешайте рис с водой и овощами.
7. А сверху выложите замаринованные свиные ребрышки.
8. Верх формы тщательно закройте фольгой и поставьте в разогретую духовку при температуре 180°С.
9. Готовьте примерно 30 минут под фольгой.
10. А затем фольгу снимите и запекайте еще 20-30 минут, чтобы ребра сверху подрумянились.
11. Всё готово! Свиные ребрышки с рисом в духовке получились просто шикарными! Сверху - румяные ребрышки, а под ними - рис, пропитанный мясным соком и ароматом овощей!
12. Приятного аппетита!

Время приготовления: 1 ч. 10 мин. : 163 кКал

Простой фруктовый десерт

Хотите посмотреть как приготовить простой фруктовый десерт необычный и суперполезный Тогда обязательно открывайте этот рецепт и принимайтесь за приготовление Это оригинальная фруктовая пицца ...