Сырники с бананом в пароварке
Рецепт нежных диетических сырников без муки (с манкой и яйцом) для взрослых и детей. На стол их вкусно подавать со сметаной или вареньем.
Ингредиенты:
- Творог - 250 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сахар - 50 г
- Манная крупа - 2 ст.л.
- Подсолнечное масло - 1 ст.л.
- Разрыхлитель - 5 г
- Ванилин - 2 г
- Банан - 100 г
- Сливочное масло - 15 г
Инструкции:
- Возьмите необходимые продукты для приготовления сырников с бананом в пароварке.
- Творог может быть любой жирности, я взяла 5%. Главное, чтобы он был плотным. Выложите творог в глубокую миску, разбейте куриное яйцо.
- Добавьте соль и сахар.
- В манную крупу всыпьте разрыхлитель и ванилин, хорошо перемешайте. Это важно, неразмешанные комочки этих добавок могут добавить горечь сырникам.
- Добавьте манку в миску.
- Половинку крупного банана разомните вилкой.
- Добавьте банан в творожную массу, влейте масло и хорошо вымесите - до однородности. Дайте постоять, как любому тесту.
- Смажьте чашу пароварки маслом.
- Двумя ложками, подобно формовке кнелей, вылепите сырники. Уложите их в чашу пароварки и поставьте на полчаса над кипящей водой, плотно закройте крышкой.
- Готовность паровых сырников с бананом проверьте деревянной зубочисткой. Сырники получаются пышными и нежными.
- Готовые сырники выложите на блюдо, смажьте сливочным маслом и присыпьте по желанию коричневым сахаром.
- Подавайте сырники с бананом со сметаной и любыми сладкими добавками.
- Приятное дополнение к чашечке кофе или чая!
- Приятного завтрака!
Время приготовления:
40 мин. :
215 кКал
Делала впервые дрожжевое тесто на сметане Результат приятно удивил структура готового пирога вышла нежной и воздушной В этот раз для начинки я взяла сыр на топленом молоке а не сулугуни и для разнообразия вареное яйцо Добавлять яйц ...