Сырное печенье с маслинами
Ингредиенты:
- Мука - 220 г
- Сливочное масло (замороженное) - 100 г
- Сыр (твердых сортов) - 100 г
- Сметана (15%) - 100 г
- Маслины - 20 шт.
- Сода (гашеная уксусом или лимонным соком) - 1 ч.л.
- Соль - 0,5 ч.л.
- Мак - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
- Орехи (молотые) - по вкусу
- Семя льна - по вкусу
Инструкции:
- Хочу предложить рецепт сырного печенья с маслинами. Рецепт простой, так что приготовление этого печенья не отнимет у вас много времени.
- Печенье прекрасно подойдет к бульону или супу, а также к бокалу пива.
- Сыр и масло натрем на крупной терке.
- Затем введем соль и муку, которую предварительно просеем. Руками перетрем в крошку.
- В сметану выложим соду, гашенную уксусом (или соком лимона), перемешаем и выльем в мучную крошку.
- Вымесим тесто (долго месить не надо), оно будет мягким, пластичным.
- Делим на одинаковые кусочки, у меня получилось
- Приплюснем каждый шарик, выложим по маслине, защиплем края и скатаем снова в шарик.
- Каждое печенье прокатаем по посыпке, которая вам нравится, и разложим на противне, застеленном пергаментом. Выпекаем сырное печенье с маслинами в заранее разогретом до 180 градусов духовом шкафу примерно 20-25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Время приготовления:
50 мин. :
233 кКал
Бургер с колбасой это больше завтрак но можно сделать его и на ужин Удобно что не надо возиться с мясными котлетами а кроме колбасы подойдут любые любимые компоненты Булочки можно испечь заранее по этому рецепту или купить в магази ...