Сырные палочки из лаваша
Сырные палочки из лаваша - отличная закуска, приготовленная за считанные минуты.
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий - 200 г
- Сыр "Сулугуни" - 200 г
- Укроп - 3 веточки
- Чеснок - 1 зубок
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Растительное масло для жарки - 50 мл
Инструкции:
- Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусной закуски из лаваша и сыра. Это простое блюдо может стать отличным перекусом в школе, на работе или пикните. В качестве начинки я использовала сыр "Сулугуни", но это не обязательно, его можно заменить на любой другой или же соединить несколько видов сыра вместе. Получится очень вкусно. Зелень с чесноком добавляют блюду некую пикантность и свежесть.
- В моей семье сырные палочки из лаваша пользуются большой популярностью. Думаю, понравятся и вам. Рекомендую попробовать!
- Подготовьте необходимый набор ингредиентов для закуски.
- Сыр "Сулугуни" натрите на средней тёрке. Выложите в большую миску. Добавьте мелко нарезанный укроп и чеснок. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Что касается чеснока - это дело каждого, по желанию можно обойтись и без него.
- Начинку тщательно перемешайте, соединяя между собой все ингредиенты.
- С помощью острого ножа или кухонных ножниц разрежьте лаваш на квадраты со сторонами 12-15 сантиметров.
- На край листа выложите 1 столовую ложку начинки и разровняйте её. Затем сверните лаваш в плотный рулет.
- В отдельной миске взбейте яйцо до однородной массы, добавив щепотку соли. Обмакните в ней получившиеся палочки.
- Сковороду с растительным маслом отправьте на огонь и ждите, пока она хорошо не разогреется. После чего сделайте средний нагрев и выложите рулетики швом вниз.
- Жарьте по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
- Очень вкусные сырные палочки из лаваша готовы.
- Желательно подавать их сразу после приготовления в горячем виде.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
25 мин. :
227 кКал
Куриные рулетики с картофелем это и гарнир и основное блюдо два в одном если можно так сказать Сочные мягкие румяные рулеты из куриного филе готовятся несложно а получается очень вкусно Я сделала соус из майонеза горчицы и сметаны но эти ...