Тарталетки с морковью и сыром
Быстрая в приготовлении, вкусная и бюджетная закуска к новогоднему столу. Удобно будет заранее приготовить начинку из вареной моркови, сыра, яиц, чеснока и майонеза, а когда гости будут на пороге, вы сможете за несколько минут наполнить хрустящие корзиночки и подать их на стол. Звонко хрустящие тарталетки разлетятся "на ура"!
Ингредиенты:
- Тарталетки - 5-6 шт.
- Морковь вареная - 80 г
- Твердый сыр - 80 г
- Майонез - 50 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Соль, черный перец - по вкусу
- Петрушка - для декора
Инструкции:
- Соберите все ингредиенты для приготовления тарталеток с морковью и сыром. Советую морковь и яйца заранее отварить до готовности.
- Морковь хорошо промойте и варите в кипящей воде 20-25 минут, до мягкости, затем остудите и почистите. Вареную морковь натрите на мелкой терке, добавьте к ней также измельченный зубчик чеснока.
- Твердый сыр натрите на мелкой или средней терке, всыпьте его в начинку.
- Сваренные вкрутую куриные яйца также натрите на мелкой терке и добавьте к начинке.
- Начинку посолите и поперчите, перемешайте с майонезом.
- Хрустящие тарталетки наполните морковно-сырной начинкой и украсьте петрушкой.
- Тарталетки с морковью и сыром сразу подавайте к праздничному столу. Такая закуска непременно понравится вашим гостям - она одновременно легкая и сытная! Приятного вам аппетита и с Наступающим!
Время приготовления:
35 мин. :
295 кКал
Кисель замечательный напиток для взрослых и детей Особенно вкусны и полезны ягодные и фруктовые кисели Летом можно всегда сварить такой кисель А зимой воспользуйтесь морожеными ягодами и фруктами Или поступите еще проще приготовьте кисель из ...