Теплый салат с цукини и фаршем
Ингредиенты:
- Фарш свиной - 200 грамм;
- Цукини - 1 шт;
- Паприка жетлая - 1 шт;
- Помидоры черри - 150 грамм;
- Лук - 1 шт;
- Брокколи - 300 грамм;
- Соль;
- Перец;
- Масло растительное.
Инструкции:
- В последнее время мне нравятся теплые салаты. Этот салат я увидела в одном журнале, его можно подавать не только как салат но и как полноценное второе блюдо. В оригинале, заправка к этому салату шла другая, винный уксус, масло и сахар. Но я решила ее не делать, мне показалось он итак достаточно сочный и не нуждается в дополнительной заливке. Предлагаю отведать.
- Такие продукты нам понадобятся
- Порежем цукини кольцами, перец кубиками и лук полукольцами
- Брокколи отварим в соленой воде и откинем на дуршлак
- Кабачок цукини обжарим и выкладываем на салфетку
- Паприку обжарим с луком.
- Помидорки помоем и порежем пополам
- Фарш обжарим. Посолим и поперчим. Смешаем с овощами.
- Берем блюдо и выкладываем на него сначала брокколи. А в середину наш салат. Подаем теплым. Ну очень вкусно.
- Готовый теплый салат с цукини и мясным фаршем.
Время приготовления:
30 мин. :
125 кКал
Буженина это вкусная закуска приготовленная в духовке из целого куска мяса Буженину можно приготовить в фольге или в рукаве В рукаве буженина получается особенно нежной так как выделяющийся сок сохраняется внутри пакета и пропитывает всё мясо ...