Тирольский кекс
Предлагаю рецепт отличного кекса. Из самых простых продуктов, которые есть в доме у любой хозяйки, вы приготовите прекрасную выпечку с шоколадом. Нежный, ароматный, красивый и вкусный кекс порадует ваших близких за чашкой чая или друзей за праздничным столом.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная - 250 г
- Молоко - 150 мл (3,2% жирности)
- Сахар - 130 г
- Масло сливочное - 130 г
- Яйцо куриное - 3 шт.
- Шоколад - 70 г
- Сода - 1 ч.л.
Инструкции:
- Подготовьте ингредиенты для Тирольского кекса.
- Шоколад берите любой, а молоко можно заменить сливками жирностью 15-20 процентов.
- В миску насыпьте сахар и добавьте мягкое сливочное масло.
- Взбейте сахар с маслом миксером или венчиком. Добавьте по одному три яйца, не переставая взбивать.
- Затем налейте молоко, добавьте соду, погашенную уксусом или лимонным соком. Перемешайте эти ингредиенты.
- Постепенно насыпьте муку.
- Замесите тесто. По консистенции оно должно быть, как тесто на густые оладьи.
- Шоколад измельчите в крошку и выложите в приготовленное тесто. Еще раз перемешайте тесто.
- Выложите тесто в форму для выпечки.
- Пеките кекс в духовке, которую следует заранее разогреть до 175-180 градусов, 45-50 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой. При накалывании кекса она должна выходить сухой.
- Готовый кекс немного охладите и достаньте из формы.
- Тирольский кекс готов.
- Вкусный, ароматный и красивый кекс можно подавать к столу.
Время приготовления:
1 ч. :
340 кКал
О том что гречка это полезнейшая крупа сказано немало Обычно гречневая крупа используется для приготовления каш супов котлет пудингов запеканок выпечки Кроме всех этих привычных нам полезных блюд из гречки можно сварить кисель Рецепт про ...