Тонкие блины на воде (с дырочками)
Необычный, очень интересный рецепт тонких блинчиков с дырочками на воде без яиц. Подходит для поста.
Ингредиенты:
- Вода теплая - 2 стакана
- Мука - 1 стакан
- Сахар - 2 ст.л.
- Соль - щепотка
- Разрыхлитель - 1 пакетик
- Масло растительное - 4 ст.л.
- Куркума - 0,5 ч.л.
Инструкции:
- Тонкие, вкусные блины с дырочками на воде без яиц приготовить очень просто и быстро, причем из самых простых продуктов, которые всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Эти блины по вкусу не уступают блинам на молочных продуктах с добавлением яиц. Блины получаются мягкими, эластичными и очень удачными.
- Для приготовления тонких блинов с дырочками на воде подготовьте продукты по списку. Вода должна быть теплой.
- Влейте теплую воду в глубокую миску, растворите в ней сахар и соль, добавьте разрыхлитель.
- Добавьте муку и растительное масло, размешайте тесто хорошенько, чтобы не было комков. Муки может понадобиться чуть-чуть больше, консистенция теста должна быть как жидкая сметана.
- Чтобы блинчики на воде и без яиц получились красивого цвета, нужно добавить немного куркумы.
- Еще раз хорошенько перемешайте тесто и дайте ему постоять несколько минут перед выпеканием блинов.
- Разогрейте сковороду, смажьте ее немного растительным маслом. Выливайте по неполному половнику теста и выпекайте с обеих сторон до готовности.
- Готовые блины сложите стопочкой на блюде, дайте им пару минут отдохнуть перед подачей.
- На стол тонкие блины с дырочками на воде подавайте со сметаной, вареньем, сиропами или медом.
- Приятного!
Время приготовления:
25 мин. :
161 кКал
...