Торт с зефиром и фруктами

Ингредиенты:

• Яйца - 4 шт;
• Сахар - 1 стакан;
• Мука - 1 стакан;
• Зефир - 500 грамм;
• Клубника свежая - 300 грамм;
• Бананы - 6 шт.
• Творог домашний - 500 грамм;
• Сахар - 100 грамм;
• Сметана - 200 грамм;
• Ванильный сахар - 1 пакет.
• Коньяк или ликёр для пропитки бисквита - по вкусу
• Сливочное масло для смазывания формы

Инструкции:

1.  Давно хотелось мне попробовать приготовить торт с зефиром. Он получился очень воздушным и нежным, а фрукты для него можно использовать любые по сезону. Я выбрала клубнику и бананы, так как пробовала сочетание этих фруктов в десертах и оно не оставило меня равнодушной. В общем торт придумывался по ходу дела, но получился вкусный. Основой торта послужил обычный бисквит, а для прослойки я приготовила нежный творожный крем, который отлично сочетался с зефиром, бананами и клубникой.
2. Бисквит я готовила так: в комбайне взбила яйца до увеличения в объёме вдвое. Затем постепенно добавляла сахар и взбивала 7 минут до растворения сахара. Массу из комбайна переложила в миску и постепенно добавила муку.
3. Далее форму смазать сливочным маслом, обсыпать манкой, вылить тесто. Прокрутить резко по часовой стрелке форму, чтоб посередине не образовался холм.
4. Выпекать при 180 градусах, 30 минут. Готовый бисквит остудить на решётке.
5. Зефир разрезать на 2 части.
6. Бананы нарезать кружочками.
7. Для крема творог взбить с сахаром, ванильным сахаром и сметаной до однородной гладкой массы.
8. Бисквит пропитать коньяком или ликёром. Смазать творожным кремом. Выложить слой из кружочков бананов, снова смазать кремом и выложить зефир. В промежутках зефир можно поломать на кусочки чтоб оставалось как можно меньше пространства.
9. Затем снова смазать кремом верх и бока торта. Выложить фрукты и зефир так как подскажет фантазия. Бока торта также украсить половинками зефира.
10. Готовый торт с зефиром и фруктами оставить в холодильнике для пропитки.
11. Затем разрезать на порции.
12. Невероятно нежно и вкусно! Приятного чаепития!!!

Время приготовления: 2 ч. : 181 кКал

Кукурузно-пшенная каша на молоке

Пшенная каша с кукурузной крупой это еще один вариант известной всем каши Дружба Эти две крупы отлично дружат между собой в молочной каше так как обе хорошо развариваются и обе жёлтого цвета Можно сварить такую кашу смешав крупы пополам а мо ...