Тушеная картошка с грибами в томате
Тушеная картошка с грибами в томате получится просто бесподобной, подойдет в качестве обеда или ужина для всех членов семьи!
Ингредиенты:
- Картофель – 300 г
- Шампиньоны – 200 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Томат – 2 стакана
- Соль, перец – по вкусу
- Сахар – 1 щепотка
- Масло растительное – 2 ст.л.
Инструкции:
- Тушеная картошка с грибами в томате – вкусно, сытно и аппетитно! Готовить картофель предлагаю на сковороде. Для рецепта возьмем шампиньоны, но если вам доступны другие виды грибов, смело используйте их. Томат берем домашний, вкусный, можно с добавлением специй и трав. Тушеная картошка понравится по вкусу многим, она выходит очень ароматной и насыщенной. Подавать к столу готовое блюдо можно с овощами или зеленью, разносолами.
- Подготовить продукты по списку.
- Очистить морковь и лук, вымыть и просушить их. После нарезать морковь брусочками, лук - кубиками.
- Картофель очистить, вымыть и просушить, нарезать пластинами.
- Грибы вымыть и просушить, нарезать крупно.
- Сковороду прогреть, влить масло и переложить овощи – поджарить 5-7 минут. После влить в сковороду томат.
- Всыпать следом к овощам соль и перец, специи. Тушить картошку под крышкой 25 минут. Спустя время подавать блюдо к столу.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
45 мин. :
79 кКал
Если вы такой же фанат авокадо как и я то вы несомненно оцените эти оладьи которые готовятся всего из трех ингредиентов Вкус авокадо раскрывается еще сильнее в процессе выпечки но обратите внимание что для рецепта нужен именно спелый фрукт Е ...