Тушеная свекла в сметане
Вкусный и полезный гарнир из свеклы для всей семьи. Свёклу сначала варим или запекаем, а потом дополнительно тушим с овощами в сметане.
Ингредиенты:
- Свекла - 600 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1шт.
- Сметана - 4 ст.л.
- Соль и специи - по вкусу
- Масло для жарки - 2 ст.л.
Инструкции:
- Подготовьте все необходимые продукты для тушения свеклы в сметане.
- Сварите свеклу или запеките в духовке до готовности (вот несколько способов).
- Очистите и нарежьте лук, выложите в сковороду.
- Очистите морковь, мелко нарежьте и отправьте в сковороду. Добавьте масло и обжарьте овощи на умеренном огне до мягкости.
- Свеклу остудите, очистите, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в сковороду к овощам. Посолите, добавьте специи по своему вкусу.
- Добавьте сметану, перемешайте, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 10 минут.
- Вкусная, нежная тушеная свекла в сметане готова, можно подавать на стол.
- Приятного аппетита!
Время приготовления:
40 мин. :
96 кКал
Когда природа радует нас изобилием овощей и зелени самое время включить в свой рацион как можно больше полезной еды из свежих овощей и зарядиться витаминами Но чтобы в погоне за красотой и здоровьем не чувствовать себя кроликом день за днём поедаю ...