Салат со страчателлой и креветками
Истинным гастрономическим ценителям наверняка придется по вкусу этот салатик. Соединяем рукколу, четвертинки помидорок черри, креветки и страчателлу, солим, перчим, заправляем все оливковым маслом - салат готов и сразу же можно приступать к дегустации.
Ингредиенты:
- Креветки (варено-мороженые) - 200 г
- Страчателла - 100 г
- Руккола - 30 г
- Помидоры черри - 150 г
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Инструкции:
- Соберём продукты, необходимые для приготовления салата со страчателлой и креветками. Помидорки черри ополоснем в холодной воде, так же поступим и с рукколой.
- Закинем креветки в кипящую в кастрюле воду и поварим 3 минуты в активно кипящей воде.
- Затем отваренные креветки откинем на сито, избавляясь от воды.
- Креветки почистим.
- Помидорки черри нарежем четвертинками.
- На красивую плоскую тарелку для подачи сначала выложим рукколу, распределяя ее по всей тарелке, затем поверх разложим помидорки черри.
- Также разложим креветки, равномерно распределяя поверх помидорок. Посолим, поперчим, заправим оливковым маслом.
- Поверх креветок выложим вилками нити страчателлы. Готовый салат со страчателлой и креветками можно сразу же подавать к столу. Приятного аппетита!
Время приготовления:
20 мин. :
142 кКал
Замечательные воздушные булочки которые подойдут на завтрак или как дополнение к первым и вторым блюдам ...