Творог с помидорами и зеленью
Творог на завтрак - это своего рода классика. Чаще всего подают его со сметаной, медом, сгущенкой, домашним вареньем. Сегодня хочу предложить еще один вариант подачи - с помидорами и зеленью, он очень популярен у восточных народов.
Подать это блюдо можно самостоятельно, в качестве намазки на хлеб или использовать как начинку для пирогов и блинчиков.
Ингредиенты:
- Творог - 200 г
- Помидор - 1 шт.
- Укроп - 10 г
- Соль - по вкусу
Инструкции:
- Соберите по списку все продукты для приготовления творога с помидорами и зеленью.
- Для этого рецепта подойдет творог любой жирности, но творог должен быть сухим, по возможности рассыпчатым. Я готовила "творожную закуску" из домашнего творога. Творог в домашних условиях можно приготовить двумя способами: на плите и в мультиварке. Зелень подойдет любая, а вот помидоры старайтесь выбрать сочные и слакие.
- Если у вас творог влажный, то рекомендую откинуть его на дуршлаг, чтобы по возможности стекла вся сыворотка.
- Во многих супермаркетах зелень продается уже в готовом виде. Этот вариант, конечно же, удобный, ее не нужно предварительно замачивать. Но так как всю зелень я покупаю на рынке, то обязательно ее замачиваю и промываю под проточной водой.
- Зелень мелко нашинковать.
- Помидоры нарезать мелким кубиком.
- Все ингредиенты переложить в чашу. Слегка посолить. Для усиления вкуса можно добавить любимые травы: сухой чеснок, базилик, тимьян.
- Тщательно всё перемешать.
- Творог с помидорами и зеленью готов. Подавать его можно самостоятельно, в качестве намазки на хлеб или использовать для начинки творожных пирогов.
- Приятного аппетита.
Время приготовления:
15 мин. :
112 кКал
Облепиховый чай яркий ароматный и полезный Этот напиток очень популярен осенью и зимой считается что в ягодах очень много витамина С и антиоксидантов так что его пьют и для профилактики простуды Свежую облепиху можно собрать в осеннее время ...