Творожная запеканка с рисовой мукой в духовке (ПП)
Предлагаю приготовить вкусную и полезную творожную запеканку для тех, кто придерживается правильного питания и, вообще, всех любителей творога. Запеканка получается в меру сладкой за счет сухофруктов, с приятным медовым послевкусием и ароматом. Ее нежная текстура обусловлена использованием рисовой муки и отсутствием сахара. Запеканка получается очень пышной и не оседает. Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак.
Ингредиенты:
- Творог – 500 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Рисовая мука – 4 ст.л.
- Йогурт натуральный – 125 г
- Персик вяленый – 30 г
- Изюм – 70 г
- Мед – 1 ст.л.
Инструкции:
- Для приготовления творожной запеканки с рисовой мукой в духовке (ПП) нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Сухофрукты промыть, залить горячей водой и оставить на 10 минут. Нарезать кусочками.
- Соединить творог с яйцами и перемешать до объединения ингредиентов.
- Добавить натуральный йогурт, мед, рисовую муку и тщательно перемешать.
- Добавить сухофрукты и еще раз хорошо перемешать, чтобы кусочки равномерно распределились в тесте.
- Выложить творожную массу в форму диаметром 18 см и разровнять. Выпекать творожную запеканку с рисовой мукой в духовке, разогретой до 200 градусов С, 40 минут.
- Готовую запеканку вынуть из духовки, оставить при комнатной температуре до полного остывания.
- Творожная запеканка ПП готова. Подавать со свежими ягодами и натуральным йогуртом. Приятного аппетита!
Время приготовления:
1 ч. :
128 кКал
Для любителей тыквы и куриной печени я сегодня приготовила очень вкусное и необычное их сочетание Салат вкусный легкий и полезный помидоры отлично дополняют все кислинкой а пармезан и белый сладкий лук вносят в блюдо пикантность ...